Чуть подробнее
До XVII века морковь была в основном фиолетовой, белой или желтой. Почему же мы обречены есть агрессивно-оранжевые корнеплоды? Чистое политическое фанатство. Голландские фермеры были настолько очарованы Вильгельмом Оранским, возглавившим движение за независимость Нидерландов, что вывели мутировавшие оранжевые семена, чтобы выращивать овощи в цветах его семьи. Оранжевый вариант оказался слаще и мясистее, поэтому он стал популярен во всем мире, став самой успешной съедобной пропагандой в истории.
