Что именно пытаются измерить по шкале Бовиса
В практиках лозоходства шкалу Бовиса используют, чтобы приписать продукту уровень «энергии» или жизненной силы. Оценку получают не анализом самого продукта, а с помощью маятника или лозы: движение инструмента истолковывают как ответ и соотносят с делениями шкалы.
Такое число может выглядеть точным, но за ним не стоит общепринятая физическая единица. «Энергия» здесь — понятие из эзотерической практики, а не калорийность, содержание белка или витаминов и не измеряемое приборами свойство пищи.
Почему это не заменяет оценку питательности
Калорийность определяют по количеству энергии, которое организм может получить из пищи; состав продуктов проверяют лабораторными методами. Для этих показателей существуют определённые процедуры и единицы измерения. У шкалы Бовиса нет сопоставимого способа проверки: результат зависит от того, как практик задаёт вопрос и трактует движения маятника.
Поэтому число на такой шкале может служить ориентиром внутри самой эзотерической системы, но не позволяет заключить, насколько продукт питателен или полезен. Одно и то же слово — «энергия» — здесь обозначает разные вещи: в питании это измеримая энергия пищи, а в лозоходстве — предполагаемое качество, которому приписывают числовое значение.
Если нужно узнать, что именно даёт продукт организму, важны состав и пищевая ценность, а не показание маятника.
