Чуть подробнее
В то время как современные люди ассоциируют индеек с тем, что их агрессивно фаршируют и жарят по четвергам, майя считали их неприкосновенными святыми реликвиями. Задолго до прихода испанцев майя одомашнили ярко окрашенную глазчатую индейку. Вместо того чтобы класть их на обеденную тарелку, они использовали их исключительно для религиозных церемоний, веря, что птицы — священные посланники богов. Поедание одной из них считалось бы абсолютным святотатством.






