Вода шла по склону, а не напрямик
Левада — это открытый водный канал, проложенный по склону так, чтобы вода текла под действием силы тяжести. Инженерам нужно было удерживать очень небольшой уклон: слишком крутой поток размывал бы русло, а при слишком пологом вода двигалась бы медленно. Поэтому канал мог огибать горные склоны на протяжении многих километров.
Туннель помогал пройти там, где обход хребта получился бы особенно длинным или сложным. Его прокладывали в вулканической породе, соединяя участки канала по разные стороны горного выступа. Это позволяло направлять воду туда, где она была нужна полям и поселениям на побережье.
Тропа появилась из необходимости обслуживать канал
Вода сама по себе не гарантировала исправную работу системы: русло нужно было очищать от мусора и наносов, а повреждения — замечать и устранять. Узкая дорожка вдоль левады давала обслуживающим работникам доступ к каналу, в том числе на труднодоступных участках. Так техническая необходимость оставила на острове сеть проходов, которая повторяет маршрут воды.
Теперь по этим проходам идут путешественники. Но их устройство по-прежнему выдаёт первоначальное назначение: путь часто узок, а в туннелях приходится идти по вырубленному в скале коридору. Туристическая тропа здесь — не отдельная достопримечательность рядом с каналом, а след инженерной работы, созданной ради доставки воды.
