Таджин относится и к блюду, и к глиняному горшку
Зачем называть еду отдельно, если можно назвать ее в честь посуды? Коническая крышка постоянно возвращает конденсат в рагу, создавая невероятно нежное мясо, которое готовится исключительно в собственном соку.

Продолжите читать факты по этой теме.
Путешествия →




