Почему десерт на круглой тарелке кажется слаще
Квадратные тарелки — кулинарная катастрофа для десертов. Поскольку человеческий мозг причудливым образом связывает круглые, изогнутые формы со сладостью, а острые углы — с пикантной горечью, подача чизкейка на квадратной плитке буквально делает его вкус хуже. Вы биологически неспособны судить о вкусе, не позволяя геометрии вмешаться.

Продолжите читать факты по этой теме.
Психология →




