Чуть подробнее
Долларовое меню в ресторанах быстрого питания экономически выгодно только потому, что реальная стоимость выращивания говядины и кукурузы сильно субсидируется государством. Это означает, что налогоплательщики в любом случае неосознанно оплачивают свои дешевые бургеры через федеральные подоходные налоги. Если бы сельскохозяйственная индустрия была вынуждена покрывать реальные экологические и логистические расходы на производство этой переработанной мясной котлеты без масштабных федеральных дотаций, ваша ночная закуска из авто-раздачи стоила бы значительно дороже, чем мелочь в кармане. Это впечатляющая иллюзия свободного рынка: мы делаем вид, что получаем невероятно выгодную сделку на ультра-обработанные калории, в то же время финансируя корпоративные агропромышленные конгломераты, которые делают невозможным выживание независимых фермеров.
