Хроматография разделяет химические смеси с помощью сродства

При пропускании жидкой смеси через твердую поверхность химически разные вещества полностью отделяются друг от друга. Некоторые молекулы интенсивно прилипают к сухой поверхности, в то время как другие стремительно уносятся потоком жидкости. Это позволяет разобрать сложнейшие смеси, опираясь только на то, насколько сильно их компоненты склонны к «прилипанию».