Экономика
Для ледяного вина виноград должен замёрзнуть на лозе
ВОТ ЧТО ИНТЕРЕСНО
Экстремальные погодные условия делают десерт невероятно дорогим. Чтобы произвести настоящее ледяное вино, виноград должен оставаться на лозе до тех пор, пока сильный мороз не заморозит воду внутри ягод. Отжим этих замороженных шариков позволяет извлечь только суперконцентрированный сахарный сироп, что сильно ограничивает выход продукта и взвинчивает цену.
Одно открытие ведёт к другому.
Продолжите читать факты по этой теме.
Экономика →
