Как устроена такая «бесплатная» награда
В кофейнях бонус часто привязан не к количеству напитков, а к сумме или типу покупок. Поэтому дорогой латте может приблизить к подарку сильнее, чем несколько простых напитков. Если же наградой служит обычный фильтр-кофе, стоимость приза для покупателя и его ценность в меню заметно расходятся.
Такой перекос не обязательно означает, что кафе теряет деньги. Цена напитка для гостя — не то же самое, что затраты на его приготовление: в ней есть расходы на аренду, персонал и другие нужды заведения. Бонусная программа рассчитана на то, чтобы награда поддерживала повторные визиты, а не возвращала покупателю всю сумму, потраченную на покупки.
Почему бонус всё равно кажется выгодным
Слово «бесплатно» переключает внимание с общей суммы на сам приз. Человек может оценивать чашку фильтр-кофе как приятный выигрыш, а каждый предыдущий латте — как обычную покупку, хотя именно они и были условием награды. Уже собранные отметки тоже подталкивают продолжать: кажется, что до подарка осталось совсем немного.
В поездке такая схема особенно заметна: зайдя за кофе между прогулками, легко выбрать напиток подороже ради прогресса в программе, даже если обычно хватило бы простого фильтр-кофе. Поэтому полезно сравнивать не цену подарка с нулём, а весь путь до него — и покупать ли эти напитки без обещания награды.
Подарочная чашка может быть бесплатной в момент получения, но не в истории покупок, которая к ней привела.
