Растительное сырьё — не то же самое, что быстрое разложение
Пластик на растительной основе делают из сырья вроде кукурузного крахмала или сахарного тростника. Это говорит о происхождении материала, но не гарантирует, что он исчезнет после попадания в лес: важна не только исходная биомасса, но и устройство полимерных цепей — длинных молекул, из которых состоит пластик.
Чтобы разрушить такие цепи, микроорганизмам нужны подходящие условия. У многих биоразлагаемых пластиков это специальные микробы и длительное воздействие тепла — выше примерно 130 °F, то есть 54 °C. Ферменты микробов расщепляют материал на более простые вещества, которые микроорганизмы могут дальше перерабатывать.
Почему компостер работает иначе, чем лес
Промышленный компостер поддерживает тепло, влажность и доступ воздуха, а также создаёт среду для нужного сообщества микроорганизмов. В лесу температура обычно ниже, она меняется по сезонам, а влажность и состав микробов не контролируются. Поэтому процесс, рассчитанный на компостирование в заданных условиях, там может идти очень медленно.
Слово «биоразлагаемый» не означает «разлагается где угодно и за короткий срок». Оно описывает способность материала распадаться благодаря живым организмам при подходящих условиях. Если такие условия не возникают, пластиковое изделие может сохраняться в окружающей среде годами — даже если исходное сырьё было растительным.
