Как Америка едва не завела бегемотов ради мяса

В 1910 году Америка столкнулась с нехваткой мяса и зарастанием болот инвазивными растениями. Было серьезное предложение импортировать стада бегемотов, чтобы они ели растения, а их самих можно было пустить на мясо, оптимистично названное «беконом из озерной коровы». К счастью, план застопорился, прежде чем кто-то успел придумать, как безопасно обращаться с агрессивными двухтонными водными убийцами в болотах.