Спаржу выращивали в специальных тепловых траншеях
Богатые аристократы просто не могли ждать весенних овощей. Они заставляли садовников копать огромные траншеи, выстилать их дымящимся разлагающимся навозом и сажать над ним спаржу. Тепло от гниющих отходов заставляло овощи прорастать раньше, доказывая, что деньги могут буквально заставить природу подчиниться.

Продолжите читать факты по этой теме.
История →




