Чуть подробнее
В 1981 году, во время администрации Рейгана, Министерство сельского хозяйства США предложило классифицировать кетчуп и овощной соус как полноценные овощи в попытке радикально сократить бюджет государственных школьных обедов. Переопределив, что юридически является питательным продуктом, правительство надеялось сэкономить миллионы долларов налогоплательщиков, формально не нарушая диетические требования, установленные для детского питания. Этот ошеломляющий пример бюрократической гимнастики идеально воплощает то, как экономическая политика часто полагается на насильственное искажение реальности ради соответствия электронной таблице, отдавая приоритет сокращению расходов над здравым смыслом и здоровьем человека. Ничто так не кричит о позднем капитализме, как комната, полная высокооплачиваемых правительственных чиновников, серьезно утверждающих, что наполненная сахаром томатная приправа эквивалентна порции брокколи, только чтобы сбалансировать федеральный бюджет!
