stackyFACTS
В герметичной посуде давление растёт, и вода может оставаться жидкой при температуре выше 100 °C. Еда готовится при более высокой температуре, а клапан выпускает избыток пара. Это не просто крышка потяжелее: именно управление давлением делает кастрюлю скороваркой.
Продолжите читать факты по этой теме.
Технологии →STACKY ДЛЯ IPHONEПродолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.
В биг-бэндах 1930-х тихая акустическая гитара тонула в громких медных духовых. Электрификация позволила гитаристам наконец быть услышанными поверх труб.
Узнать больше
Добавив к магнитофону головку воспроизведения, Лес Пол смог слушать уже записанную дорожку и накладывать поверх новую — вместо того чтобы исполнять всё одним…
Узнать больше
Персональные внутриканальные мониторы направляют чистый звук прямо в уши, поэтому музыкантам больше не нужны оглушительно громкие колонки у ног.
Узнать больше
Оператор Гарретт Браун использовал Steadicam для проходов по коридорам и съёмки ребёнка на трёхколёсном велосипеде. Подвес и балансировка сглаживали движения…
Узнать больше
Устройство прокручивало крупно написанные реплики перед выступающим, помогая ему следовать сценарию. Позднее бумагу заменили экраны, но задача осталась…
Узнать больше
Сначала ультразвук применяли в промышленности: им искали микроскопические дефекты в стальных корпусах кораблей и подводных лодок. Отражение звуковых волн от…
Узнать больше