
Сахарная оболочка позволяет держать шоколад, не касаясь шоколада
У M&M’s пальцы соприкасаются с твёрдым внешним слоем, а не сразу с мягкой шоколадной начинкой. Оболочка помогает конфете сохранить форму и уменьшает липкость в руках. Она не отменяет нагрев, но создаёт удобную границу между теплом пальцев и десертом внутри.
Продолжите читать факты по этой теме.
Экономика →




