Зачем монголы клали мясо под седло
Настоящий генезис фастфуда на ходу. Устрашающая кавалерия Чингисхана редко останавливалась на перерывы, поэтому они хранили куски сырой конины или баранины между кожаными седлами и потной спиной лошади. День агрессивной скачки превращал мясо в нежную, соленую и очень потную котлету, которую они просто ели сырой. Настоящий кулинарный кошмар.

Продолжите читать факты по этой теме.
История →




