Чуть подробнее
Жители Гавайев потребляют больше спама на душу населения, чем в любом другом штате США, съедая около семи миллионов банок в год этого розового желейного мяса. Эта кулинарная одержимость берет начало со времен Второй мировой войны, когда военные наводнили острова непортящимися пайками, а местные жители блестяще адаптировали его в свою культуру вместо того, чтобы по праву отвергнуть как преступление против гастрономии. Если вы полетите в Гонолулу в ожидании только свежего поке и тропических фруктов, вы будете шокированы, обнаружив мусуби со спамом на полках каждого магазина от Вайкики до Мауи, что создает захватывающий опыт путешествия, где вы наблюдаете, как туристы в цветочных рубашках выкладывают премиальные отпускные доллары, чтобы съесть нарезанную консервированную свинину в водорослях, полностью принимая блюдо, рожденное исключительно из военной логистической безысходности.
