Почему в Лондоне едят угрей в желе
Викторианские лондонцы бесстрашно смотрели на грязную Темзу, вылавливали скользких речных чудовищ и безжалостно вываривали их в серое желе. Эти рубленые заливные угри остаются диким традиционным блюдом, которое испытывает современные языки холодным, скользким и неприятным вкусом.

Продолжите читать факты по этой теме.
Наука →




