В ближневосточном кофе гущу не фильтруют — её можно жевать в последнем глотке
Фильтры полностью игнорируются в пользу чистой, суровой интенсивности. Мелкий порошок кипятят несколько раз до загустения, что означает, что в последнем глотке вы в основном жуете кофеиновую грязь со дна чашки.

Продолжите читать факты по этой теме.
Путешествия →




