Чуть подробнее

Классическая «жестяная» банка — это огромный промышленный обман, придуманный ради экономии. Чистое олово слишком слабое и дорогое для хранения консервированных продуктов под давлением. Вместо этого банку штампуют из тяжелой и невероятно прочной стали. Поскольку сталь мгновенно ржавеет при контакте с кислой пищей, изнутри на нее электролитическим способом наносится микроскопический, толщиной в атом, слой чистого олова, который служит исключительно защитой стали от коррозии.