Чуть подробнее
В средневековой Европе хлеб был так же обычен, как сегодня Wi-Fi — он был повсюду, питая рабочих, дворян и крестьян. Но вот в чем подвох: иногда та самая ежедневная буханка была наполнена тихой опасностью. Зерно, зараженное спорыньей, могло превратиться в токсичное варево, вызывающее галлюцинации, судороги и даже смерть после выпечки. И все же пекарни не могли просто остановиться; хлеб был основой выживания для целых городов. Представьте, что вы стоите в очереди за своим утренним хлебом, зная, что он может быть и вашим питанием, и вашей погибелью — это показывает, насколько люди рисковали ради самого обычного приема пищи.
