Римляне использовали токсичный ацетат свинца в качестве подсластителя для вина

Падение Римской империи могло быть буквально вызвано массовым коллективным отравлением свинцом. Римляне любили сироп под названием «сапа», приготовленный путем кипячения виноградного сока в свинцовых котлах. Это создавало ацетат свинца, или «свинцовый сахар». Он был сладким, вкусным и, как оказалось, вызывал деменцию, полную бесплодность и мучительную смерть.