Как раньше вымывали кофеин из зёрен
Удаление кофеина без уничтожения зерна — шокирующе агрессивный химический процесс. Исторически производители замачивали зерна в дихлорэтане, промышленном соединении, которое связывается с молекулами кофеина и вымывает их.

Продолжите читать факты по этой теме.
Технологии →




