Как светлеет зуб
Цвет зуба зависит не только от его наружной поверхности. Под прозрачной эмалью находится дентин — более тёмная ткань, оттенок которой тоже влияет на то, что мы видим. Часть окрашивающих веществ закрепляется в зубных тканях и поглощает свет определённых длин волн. Поэтому зуб может казаться желтее или темнее, даже если на эмали нет заметного налёта.
Перекись водорода и родственные ей отбеливающие вещества проникают в ткани зуба и вступают в реакцию с такими окрашенными соединениями. В результате их структура меняется: они иначе взаимодействуют со светом и становятся менее заметными. Это не то же самое, что просто стереть пятно с поверхности, — меняется химическая причина окраски.
Почему появляется чувствительность
Эмаль не является сплошной непроницаемой оболочкой. Отбеливающее вещество может пройти через неё к дентину, а затем приблизиться к пульпе — внутренней части зуба с нервами и кровеносными сосудами. Такая реакция способна временно повысить чувствительность зуба, хотя сама эмаль от этого не превращается в мягкую ткань.
Холод особенно легко выявляет эту чувствительность. В дентине есть микроскопические канальцы, ведущие к пульпе; температурный раздражитель может вызвать движение жидкости в них и передать сигнал нервным окончаниям. Поэтому прохладная вода иногда ощущается резче обычного: дело не обязательно в повреждении зуба, а в том, что его внутренние ткани на время сильнее реагируют на раздражители.
Именно здесь проходит важная граница отбеливания: реакция должна изменить окрашенные молекулы, но не должна надолго нарушать комфорт зуба. Оттенок меняется снаружи, а краткая чувствительность напоминает, что процесс затрагивает и ткани под эмалью.
