stackyFACTS
Технологии

Преломление света через жидкости выявляет содержание сахара

ВОТ ЧТО ИНТЕРЕСНО

Можно точно определить, сколько сахара в винограде, пропустив свет через его раздавленный липкий сок. Рефрактометры измеряют угол, под которым свет преломляется при входе в жидкость, что напрямую коррелирует с плотностью растворенных твердых веществ. По сути, это оптический обман для виноделов.

Преломление света через жидкости выявляет содержание сахара
STACKY / Технологии
Одно открытие ведёт к другому.

Продолжите читать факты по этой теме.

Технологии →
STACKY ДЛЯ IPHONE

Большой мир.
Маленькие открытия.

Продолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.

Скачать в App Store
ЕЩЁ ОДНО ОТКРЫТИЕ?

Продолжите открытие

Вся тема →
Наложение световых волн измеряет микроскопические изменения
Технологии

Наложение световых волн измеряет микроскопические изменения

Когда стандартных линеек недостаточно, ученые используют перекрывающиеся световые лучи для измерения невозможного. Интерферометры расщепляют луч, отправляют…

Узнать больше
Улавливание блуждающих фотонов определяет яркость комнаты
Технологии

Улавливание блуждающих фотонов определяет яркость комнаты

Оценивать яркость на глаз — удел дилетантов, поэтому ученые создали устройства, которые буквально ловят и считают световые частицы. Фотометры преобразуют…

Узнать больше
Тепловизоры обнаруживают тепло, излучаемое как инфракрасный свет
Технологии

Тепловизоры обнаруживают тепло, излучаемое как инфракрасный свет

Они не магически ощущают температуру на расстоянии; они просто обладают способностью видеть невидимый, ленивый спектр света, который теплые объекты постоянно…

Узнать больше
Объективное определение точной темноты жидкости
Технологии

Объективное определение точной темноты жидкости

Человеческие глаза ужасно субъективны, поэтому мы создали машины для объективной оценки цвета наших химикатов. Колориметр пропускает свет определенной длины…

Узнать больше
Как прибор замечает всего один фотон
Технологии

Как прибор замечает всего один фотон

Когда в темноту попадает хотя бы одна частица света, эти вакуумные трубки запускают мощную лавину отражающихся электронов, пока сигнал не станет достаточно…

Узнать больше
Привинчивание крошечных штативов позволяет точно измерить изогнутое стекло
Технологии

Привинчивание крошечных штативов позволяет точно измерить изогнутое стекло

Выяснение точного изгиба линзы раньше требовало много агрессивных догадок, прежде чем появился этот инструмент. Сферометр использует три фиксированные ножки и…

Узнать больше
StackyБольше открытий в приложении
Скачать в App Store