Рис был впервые одомашнен в долине Жемчужной реки
Превращение болотистой бесполезной земли в сильно затопленное, трудоемкое рисовое поле было выбором, сделанным в Древнем Китае. Ранние фермеры, по сути, решили месяцами работать по пояс в грязи только ради того, чтобы получить крошечные белые зерна, которые нужно долго варить, чтобы они стали пригодны в пищу.

Продолжите читать факты по этой теме.
История →




