Чуть подробнее
Ваш кишечник — это, по сути, микроскопическая «Игра престолов». Мы много говорим о кишечных бактериях, но настоящие игроки — это бактериофаги, вирусы, которые целенаправленно охотятся на эти бактерии и уничтожают их. Постоянно прореживая бактериальные популяции, эти вирусы динамически меняют то, как вы усваиваете питательные вещества и перерабатываете жиры. Оказывается, ваше пищеварение управляется невидимой, продолжающейся вирусной войной, что делает концепцию статического «кишечного микробиома» полностью научно устаревшей.
