Зачем пончикам отверстия
Это была не хитрая маркетинговая схема, чтобы продать вам меньше еды; это была элементарная термодинамика. Ранние пекари поняли, что внешняя сторона теста идеально прожаривается, в то время как центр остается сырой, кашеобразной катастрофой, поэтому они просто выбивали середину, чтобы спасти выпечку.

Продолжите читать факты по этой теме.
История →




