Чуть подробнее
Картофель был первой едой, которую успешно вырастили в открытом космосе, обойдя буквально все остальные сельскохозяйственные культуры. В 1995 году НАСА в партнерстве с Висконсинским университетом разработало специализированные камеры роста, которые позволили картофелю процветать на борту космического шаттла «Колумбия». Они сделали это, чтобы проверить, смогут ли будущие астронавты устойчиво выращивать собственную пищу во время длительных миссий. Приятно знать, что даже когда человечество покоряет космос и отправляется в пугающую пустоту неизведанного, нашим главным диетическим приоритетом остается обеспечение надежного источника картошки фри и водки для неизбежного экзистенциального ужаса глубоких космических путешествий!
