Чуть подробнее
Представьте, что вы собираетесь в идеальный поход в Антарктиду и решаете, что 4500 калорий в день вполне достаточно для буксировки 90-килограммовых саней при температуре -40 градусов. Черри-Гаррард и команда «Терра Нова» буквально умирали от голода с полными желудками. Их ежедневный рацион из пеммикана и галет не содержал жизненно важных жиров и калорий, необходимых для выживания, а это означало, что чем больше они работали, тем быстрее их тела пожирали собственные мышцы.






