
Хмель способен пахнуть фруктами без единого кусочка фрукта
Разные сорта дают пиву цитрусовые, тропические, хвойные или цветочные оттенки. Позднее добавление хмеля и сухое охмеление помогают сохранить яркий аромат. Поэтому манговая или грейпфрутовая нота в бокале не обязательно означает фруктовый сок в рецепте — впечатление создают ароматические вещества растения.
Продолжите читать факты по этой теме.
Путешествия →




