
Стаут получает тёмный цвет ещё до бокала
Обжаренные зерновые ингредиенты дают пиву глубокий цвет и характерные поджаренные ноты. Поэтому обычному тёмному стауту не нужен краситель, чтобы выглядеть почти чёрным. Его оттенок — след обработки сырья, а не проверка заведения на «аутентичность».
Продолжите читать факты по этой теме.
Путешествия →




