
Мясной экстракт превратил уругвайский город в мировую фабрику.
Мясной экстракт превратил уругвайский город в мировую фабрику. Предприятие во Фрай-Бентосе использовало местное скотоводство для производства концентрата по технологии Либиха. С 1865 года компания экспортировала мясной экстракт и солонину в Европу. Вместо перевозки целой туши отправляли переработанный продукт — вокруг этой цепочки вырос промышленный комплекс, позднее включённый в список ЮНЕСКО.
Продолжите читать факты по этой теме.
История →




