stackyFACTS
В экспериментах люди чаще связывали округлые формы со сладким, а угловатые — с кислым и горьким. Мозг сопоставляет ощущения разных органов чувств, хотя у кислоты нет геометрической формы. Поэтому упаковка и подача могут заранее подсказывать, какого вкуса ждать.
Продолжите читать факты по этой теме.
Психология →STACKY ДЛЯ IPHONEПродолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.
Круглая шина кажется овалом, когда вы смотрите на неё под углом: глубина сжимается в перспективе. Глаз не получает готовую геометрическую фигуру — он видит…
Узнать больше
Наливая дешёвый напиток в дорогой бокал или показывая внушительный ценник, вы меняете не состав, а ожидания. А ожидания направляют внимание к оттенкам,…
Узнать больше
Капсаицин активирует рецепторы, которые также реагируют на высокую температуру. Сигнал жжения настоящий, хотя сама еда не стала горячее. Молекула попадает на…
Узнать больше
В исследовании 2014 года кофе подавали в посуде разного цвета. В белой кружке участники оценивали его как более интенсивный или менее сладкий, чем в некоторых…
Узнать больше
Мята кажется холодной, потому что ментол воздействует на рецепторы, которые обычно реагируют на прохладу. Они посылают сигнал холода, хотя сама мятная конфета…
Узнать больше
Капсаицин — жгучее вещество перца — цепляется за рецепторы, которые обычно реагируют на опасный жар. Нервные окончания посылают сигнал тревоги, и мозг читает…
Узнать больше