stackyFACTS
Вода распределяет электрический заряд неравномерно, а масло — гораздо равномернее. Поэтому молекулам воды удобнее окружать друг друга, чем смешиваться с маслом. Мыло работает посредником: одна его часть взаимодействует с водой, другая — с жиром, и каплям масла труднее собраться обратно.
Продолжите читать факты по этой теме.
Наука →STACKY ДЛЯ IPHONEПродолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.
В опыте Рейнольдса в поток внутри прозрачной трубы вводят краситель. При плавном течении он остаётся тонкой линией; при переходе к турбулентности распадается…
Узнать больше
Представьте лёгкую жидкость снизу и тяжёлую сверху: стоит границе чуть дрогнуть, и тяжёлая часть начинает проваливаться, а лёгкая — всплывать. Эти встречные…
Узнать больше
Представьте дымное кольцо, которое катится сквозь воздух, а не рассыпается сразу. Внутри него поток вращается и увлекает соседний воздух, поэтому вихрь долго…
Узнать больше
Когда капля ударяет по поверхности, она выдавливает воду вниз и образует кратер. Затем края вмятины сходятся к центру, а вода по инерции проскакивает вверх —…
Узнать больше
По одной гипотезе, удар молнии создаёт мельчайшие частицы кремния из веществ почвы. Затем они окисляются и выделяют энергию, поддерживая свечение облачка.…
Узнать больше
Во время столкновения импульс не исчезает: при почти отсутствующем внешнем воздействии он лишь перераспределяется между объектами. Энергия движения — другая…
Узнать больше