stackyFACTS
Наука

Температура кипения резко падает на больших высотах

ВОТ ЧТО ИНТЕРЕСНО

Приготовление пасты на огромной горе — испытание терпения. Поскольку атмосферное давление на больших высотах невероятно низкое, жидкостям требуется гораздо меньше тепловой энергии для перехода в пар, а это означает, что вода закипает задолго до того, как она действительно нагреется достаточно, чтобы хоть что-то приготовить.

Температура кипения резко падает на больших высотах
STACKY / Наука
Одно открытие ведёт к другому.

Продолжите читать факты по этой теме.

Наука →
STACKY ДЛЯ IPHONE

Большой мир.
Маленькие открытия.

Продолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.

Скачать в App Store
ЕЩЁ ОДНО ОТКРЫТИЕ?

Продолжите открытие

Вся тема →
Геотермальные источники постоянно бурлят, не закипая
Наука

Геотермальные источники постоянно бурлят, не закипая

То, что бассейн бурно бурлит, не означает, что он обжигающе горячий. Глубинные подземные газы агрессивно прокладывают себе путь к поверхности через крошечные…

Узнать больше
Жидкий азот бурно кипит при экстремально низких температурах
Наука

Жидкий азот бурно кипит при экстремально низких температурах

Для жидкого азота обычная комнатная температура ощущается как яростное пламя печи. В тот самый момент, когда он контактирует с воздухом, огромный перепад…

Узнать больше
Опал состоит из микроскопических сфер кремнезема, заполненных водой
Наука

Опал состоит из микроскопических сфер кремнезема, заполненных водой

Этот невероятно дорогой переливчатый драгоценный камень по сути является просто мокрым песком. У опала полностью отсутствует жесткая кристаллическая…

Узнать больше
Ваши уши различают горячую и холодную воду
Наука

Ваши уши различают горячую и холодную воду

Ваши уши гораздо умнее, чем вы думаете. Поскольку температура сильно меняет вязкость жидкостей, горячая вода при падении создает частотный профиль, отличный…

Узнать больше
Алмаз со временем может стать графитом
Наука

Алмаз со временем может стать графитом

Безупречные алмазы термодинамически нестабильны. По прошествии огромных промежутков времени плотно упакованные атомы углерода в драгоценном камне спокойно и…

Узнать больше
Сланец с силой расщепляется на идеально плоские жесткие плиты
Наука

Сланец с силой расщепляется на идеально плоские жесткие плиты

Благодаря миллионам лет глубокого агрессивного подземного сжатия, сланец приобрел невероятно полезный изъян. Он естественным образом раскалывается по…

Узнать больше
StackyБольше открытий в приложении
Скачать в App Store