Коробки из-под пиццы — это узкоспециализированные носители жира

Рассмотрим коробку для пиццы: плоское квадратное картонное чудо, существующее исключительно для того, чтобы доставить круглый объект в вашу гостиную. Ее истинный гений не в сохранении сыра теплым, а в поглощении именно того количества жира, которое необходимо для предотвращения структурного разрушения, пока вы держите ее на коленях во время поездки домой на машине.