stackyFACTS
Экономика

Глобальный спрос на киноа изменил традиционное земледелие в Андах

ВОТ ЧТО ИНТЕРЕСНО

Когда мир решил, что скромный андский продукт — это «суперфуд», это перевернуло всю экосистему. Традиционное ротационное земледелие было заброшено ради максимизации урожая киноа, что непреднамеренно разрушило качество местной почвы ради того, чтобы наполнить салат-бары по всему миру.

Глобальный спрос на киноа изменил традиционное земледелие в Андах
STACKY / Экономика
Одно открытие ведёт к другому.

Продолжите читать факты по этой теме.

Экономика →
STACKY ДЛЯ IPHONE

Большой мир.
Маленькие открытия.

Продолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.

Скачать в App Store
ЕЩЁ ОДНО ОТКРЫТИЕ?

Продолжите открытие

Вся тема →
Жители невероятно удаленного вулканического острова Тристан-да-Кунья в XIX веке кратковременно использовали обычный картофель в качестве своей официальной, признанной…
Экономика

Жители невероятно удаленного вулканического острова Тристан-да-Кунья в XIX веке кратковременно использовали обычный картофель в качестве своей официальной, признанной…

Жители невероятно удаленного вулканического острова Тристан-да-Кунья в XIX веке кратковременно использовали обычный картофель в качестве своей официальной,…

Узнать больше
Долларовое меню в ресторанах быстрого питания экономически выгодно только потому, что реальная стоимость выращивания говядины и кукурузы сильно субсидируется государством.
Экономика

Долларовое меню в ресторанах быстрого питания экономически выгодно только потому, что реальная стоимость выращивания говядины и кукурузы сильно субсидируется государством.

Долларовое меню в ресторанах быстрого питания экономически выгодно только потому, что реальная стоимость выращивания говядины и кукурузы сильно субсидируется…

Узнать больше
Что на самом деле означают сроки годности продуктов
Экономика

Что на самом деле означают сроки годности продуктов

За исключением детских смесей, те даты на упаковках продуктов не имеют никакой научной или правовой силы. Это просто предположения производителя о том, когда…

Узнать больше
Как поездки на работу изменили завтрак
Экономика

Как поездки на работу изменили завтрак

У никого нет времени жарить яичницу, когда поезд уходит через десять минут. Быстрое расширение пригородных поездок создало отчаянную потребность в еде,…

Узнать больше
Как нарезка бейгла превращает его в объект налогообложения
Экономика

Как нарезка бейгла превращает его в объект налогообложения

В Нью-Йорке использование ножа для завтрака превращает его в совершенно иной финансовый объект. В то время как целые бейглы не облагаются налогом, их…

Узнать больше
Богатые семьи тратят крошечную часть своего состояния на еду
Экономика

Богатые семьи тратят крошечную часть своего состояния на еду

Закон Энгеля — это простое наблюдение о неравенстве: по мере роста располагаемых средств домохозяйства доля расходов на продукты питания резко падает. В то…

Узнать больше
StackyБольше открытий в приложении
Скачать в App Store