stackyFACTS
Наука

Скромный картофель на самом деле родом из высокогорных Анд

ВОТ ЧТО ИНТЕРЕСНО

Несмотря на то, что этот крахмалистый овощ часто связывают с масштабными историческими голодными годами в Европе, он был «украден» с экстремальных высот. Коренное население выращивало тысячи красочных сортов в разреженном горном воздухе за столетия до того, как кто-то в северном полушарии подумал превратить его в пюре.

Скромный картофель на самом деле родом из высокогорных Анд
STACKY / Наука
Одно открытие ведёт к другому.

Продолжите читать факты по этой теме.

Наука →
STACKY ДЛЯ IPHONE

Большой мир.
Маленькие открытия.

Продолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.

Скачать в App Store
ЕЩЁ ОДНО ОТКРЫТИЕ?

Продолжите открытие

Вся тема →
Как тако аль пастор родились из ливанской шаурмы
Наука

Как тако аль пастор родились из ливанской шаурмы

Этот глубоко аутентичный, идеально замаринованный вращающийся конус из свинины — это по сути ближневосточная шаурма в маскировке. Иммигранты привезли технику…

Узнать больше
Аутентичный мексиканский горячий шоколад содержит молотый перец чили
Наука

Аутентичный мексиканский горячий шоколад содержит молотый перец чили

Потому что успокаивающий зимний напиток всегда должен содержать отчетливую угрозу боли. Традиционные рецепты используют обжаренные какао-бобы, агрессивно…

Узнать больше
Эквадорское севиче включает полностью приготовленные морепродукты
Наука

Эквадорское севиче включает полностью приготовленные морепродукты

Употребление в пищу сырой рыбы, маринованной в лайме, не совсем универсально принято по экватору. Здесь креветки и рыба тщательно отвариваются, прежде чем…

Узнать больше
Аргентинские эмпанадас сильно различаются в зависимости от региона
Наука

Аргентинские эмпанадас сильно различаются в зависимости от региона

Складывание теста с мясом кажется простым, пока не пересечешь границы провинций. В одном районе обязательны изюм и оливки, в другом это строго запрещено,…

Узнать больше
Настоящий асаи едят не с гранолой
Наука

Настоящий асаи едят не с гранолой

Тренд на смузи-боулы с гранолой полностью игнорирует несладкое происхождение этой ягоды. В регионах Амазонии, где её собирают, густую темно-фиолетовую мякоть…

Узнать больше
Почему амазонские дельфины розовеют с возрастом
Наука

Почему амазонские дельфины розовеют с возрастом

Сливаться с мутными глубинами — для трусов, когда ты можешь выглядеть как плавающий кусок жевательной резинки. Эти пресноводные хищники теряют серую…

Узнать больше
StackyБольше открытий в приложении
Скачать в App Store