stackyFACTS
Наука

Как тако аль пастор родились из ливанской шаурмы

ВОТ ЧТО ИНТЕРЕСНО

Этот глубоко аутентичный, идеально замаринованный вращающийся конус из свинины — это по сути ближневосточная шаурма в маскировке. Иммигранты привезли технику вертикальной жарки через океан, органично смешав иностранное оборудование для готовки с местными пастами из чили, чтобы создать настоящее волшебство.

Как тако аль пастор родились из ливанской шаурмы
STACKY / Наука
Одно открытие ведёт к другому.

Продолжите читать факты по этой теме.

Наука →
STACKY ДЛЯ IPHONE

Большой мир.
Маленькие открытия.

Продолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.

Скачать в App Store
ЕЩЁ ОДНО ОТКРЫТИЕ?

Продолжите открытие

Вся тема →
Эквадорское севиче включает полностью приготовленные морепродукты
Наука

Эквадорское севиче включает полностью приготовленные морепродукты

Употребление в пищу сырой рыбы, маринованной в лайме, не совсем универсально принято по экватору. Здесь креветки и рыба тщательно отвариваются, прежде чем…

Узнать больше
Скромный картофель на самом деле родом из высокогорных Анд
Наука

Скромный картофель на самом деле родом из высокогорных Анд

Несмотря на то, что этот крахмалистый овощ часто связывают с масштабными историческими голодными годами в Европе, он был «украден» с экстремальных высот.…

Узнать больше
Аргентинские эмпанадас сильно различаются в зависимости от региона
Наука

Аргентинские эмпанадас сильно различаются в зависимости от региона

Складывание теста с мясом кажется простым, пока не пересечешь границы провинций. В одном районе обязательны изюм и оливки, в другом это строго запрещено,…

Узнать больше
Аутентичный мексиканский горячий шоколад содержит молотый перец чили
Наука

Аутентичный мексиканский горячий шоколад содержит молотый перец чили

Потому что успокаивающий зимний напиток всегда должен содержать отчетливую угрозу боли. Традиционные рецепты используют обжаренные какао-бобы, агрессивно…

Узнать больше
Настоящий асаи едят не с гранолой
Наука

Настоящий асаи едят не с гранолой

Тренд на смузи-боулы с гранолой полностью игнорирует несладкое происхождение этой ягоды. В регионах Амазонии, где её собирают, густую темно-фиолетовую мякоть…

Узнать больше
Тапас появились как крышки для бокалов
Наука

Тапас появились как крышки для бокалов

Вся концепция заказа крошечных, дорогих тарелок с едой родилась из-за сильного раздражения насекомыми. Бармены начали класть ломтики мяса или хлеба прямо на…

Узнать больше
StackyБольше открытий в приложении
Скачать в App Store