Чуть подробнее
Большинство животных на планете имеют печень, которая естественным образом синтезирует аскорбиновую кислоту из глюкозы, поэтому у собаки никогда не будет цинги. Люди же унаследовали мутировавший сломанный ген (как у морских свинок и летучих мышей), из-за чего мы полностью зависим от питания. Если мы не употребляем достаточно цитрусовых или зелени, синтез коллагена прекращается, зубы выпадают, и организм разрушается. Эволюция здесь явно подкачала.






