Почему зелёный кокос казался ему подходящей пищей

Зелёным называют молодой кокос: внутри у него много прозрачной жидкости, а мякоти меньше, чем у зрелого плода. Поэтому такой кокос прежде всего воспринимается как напиток — лёгкий и освежающий. Йогананда включал его в рацион, связывая эту простоту с ощущением пищеварительного и энергетического равновесия.

Что здесь означает «баланс»

В таком описании речь идёт о личном представлении о подходящей пище, а не о точном медицинском показателе. Кокосовая вода содержит воду и растворённые минеральные вещества, но сама по себе не гарантирует ни улучшения пищеварения, ни особого уровня энергии: это зависит от всего рациона и состояния человека.

Именно сочетание лёгкости и питательности могло делать молодой кокос привлекательным выбором в повседневной еде. Важно, однако, сохранять различие между тем, как Йогананда понимал воздействие продукта, и тем, что можно утверждать о нём как о доказанном лечебном средстве.