Чуть подробнее
Употребление ледяной воды во время еды резко понижает внутреннюю температуру желудка, заставляя организм тратить ценную энергию на согревание жидкости вместо переваривания пищи. Гастроэнтерологи объясняют, что охлаждение пищеварительного тракта вызывает сужение кровеносных сосудов, что сильно замедляет секрецию необходимых пищеварительных ферментов и приводит к вздутию и вялому пищеварению. Вы настаиваете на том, чтобы напитки подавались почти ледяными, относясь к своему высокоразвитому внутреннему «обогревателю» как к дешевому холодильнику, которому отчаянно нужно несколько кубиков льда для работы. Подвергать желудок внезапной локальной зиме именно тогда, когда ему нужно тепло и кровоток для переработки тяжелой пищи, — уникально современный способ саботировать себя. Пейте эту ледяную воду, ваши дрожащие внутренние органы просто отложат переваривание вашего обеда до тех пор, пока они не оттают.
