Чуть подробнее
Луи Пастер обнаружил, что биологические молекулы обладают «хиральностью», но самое безумное в том, как это предпочтение накапливается. Когда маленькие левовращающие молекулы складываются, как детали Lego, в огромные супрамолекулярные структуры, они математически заставляют всю мегаструктуру скручиваться в определенном направлении. Этот феномен, называемый передачей хиральности, — причина, по которой ваша ДНК закручена вправо, определяя архитектуру всей жизни на Земле на основе молекулярного подбрасывания монетки.
