stackyFACTSТонкая грань между кулинарным наслаждением и сильной тошнотой полностью продиктована масляной кислотой. Именно эта жирная кислота отвечает за резкий, едкий запах дорогого итальянского сыра, а также за ужасающую вонь содержимого желудка на горячем тротуаре. Контекст — буквально единственное, что делает ваш изысканный ужин аппетитным.
Продолжите читать факты по этой теме.
Наука →STACKY ДЛЯ IPHONEПродолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.
Смерть — это не тот достойный, мирный сон, который продает вам похоронная индустрия; это хаотичная химическая комедия. Когда бактерии переваривают труп, они…
Узнать больше
Ваш школьный юмор подкреплен холодной химией. Бактерии в кишечнике производят коктейль газов: азот, углекислый газ, метан и водород. Последние два горючи.…
Узнать больше
Среднестатистический взрослый человек носит в своем организме около 0,2 миллиграмма чистого золота, циркулирующего в крови. Этот микроскопический элемент…
Узнать больше
Луи Пастер обнаружил, что биологические молекулы обладают «хиральностью», но самое безумное в том, как это предпочтение накапливается. Когда маленькие…
Узнать больше
Не удовлетворившись одним лишь поиском урана, Клапрот решил заняться дроблением красивых кристаллов жаргона. Он нагревал и фильтровал полученный осадок, чтобы…
Узнать больше
Эволюция обычно благоприятствует сложности, но иногда быть глупым и быстрым — лучшая стратегия выживания. В 1960-х годах генетик Сол Шпигельман поместил…
Узнать больше