stackyFACTSВместо использования нежных специй, древние повара в Южном Китае буквально сдирали грубую кору с определенных деревьев, чтобы придать вкус своим блюдам. Эта крайне агрессивная форма собирательства в итоге доказала, что древесная «кожа» может удивительным образом улучшить вкус долго тушеного рагу.
Продолжите читать факты по этой теме.
История →STACKY ДЛЯ IPHONEПродолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.
Прежде чем статично стоять на каждом столе в закусочной, эти сильнодействующие маленькие горошины перца дико росли на тропических лозах в южной Индии. Древние…
Узнать больше
Древние собиратели в Центральной Азии нашли дико жгучую луковицу, спрятанную в грязи, и решили, что это именно то, чего не хватало их пресной еде. Они…
Узнать больше
Вместо того чтобы почитаться как универсальный источник белка, соевые бобы изначально высаживались в Восточной Азии исключительно для фиксации азота в почве.…
Узнать больше
Эти агрессивно ароматные сушеные цветочные почки отказывались расти где-либо, кроме нескольких крошечных островов в Молуккском архипелаге. Ранние торговцы…
Узнать больше
Первые баклажаны были маленькими, белыми и выглядели невероятно похоже на куриные яйца, висящие на кусте. Индийские фермеры столетиями селекционировали их,…
Узнать больше
Древнекитайские садоводы разработали странное хобби: заставлять массивные виды деревьев расти в крошечные, чахлые настольные украшения. Они довели до…
Узнать больше