Хильдегарда Бингенская первой применила хмель в пивоварении
Задолго до появления хипстерских крафтовых пивоварен, эта провидица двенадцатого века занималась ботанической наукой. Она первой задокументировала консервирующие свойства хмеля в пиве, по сути изобретя IPA, пока все остальные были заняты производством кислой воды.

Этот материал рассказывает о верованиях и культурных представлениях; они не обязательно являются научно подтверждёнными фактами.
Продолжите читать факты по этой теме.
Мифы и мистика →




