Как гриб получает пищу
Гриб не заглатывает еду целиком. Его основная часть — тонкие нити, гифы; вместе они образуют грибницу, обычно скрытую в почве, древесине или другом субстрате. Гифы выделяют ферменты — молекулы, которые расщепляют сложные вещества снаружи, а затем впитывают получившиеся небольшие молекулы. Так гриб может усваивать, например, вещества из опавшей листвы или древесины.
Этот способ питания называется гетеротрофным: организм получает органические вещества, созданные другими организмами. Растения, напротив, обычно сами производят сахара с помощью фотосинтеза. Поэтому сходство грибов с животными касается именно зависимости от готовой органической пищи, а не устройства их тела или поведения.
Зачем клетке прочная стенка
Впитав питательные вещества, гриб должен удержать форму своих тонких гиф и защитить клетки от внешней среды. Эту работу выполняет клеточная стенка. Она не то же самое, что наружная оболочка животного: стенка окружает каждую клетку гриба и служит ей опорой.
Один из её важных компонентов — хитин, прочный полисахарид, то есть длинная цепочка связанных молекул сахара. Хитин встречается и в наружном скелете членистоногих, включая насекомых, но у грибов он встроен в стенки клеток. Это не панцирь вокруг всего организма, а материал его микроскопического каркаса.
Два решения одной задачи
У животных клетки не имеют жёсткой стенки: благодаря этому ткани могут менять форму и двигаться. У грибов опора устроена иначе — клетку укрепляет стенка, а рост идёт преимущественно за счёт удлинения гиф. Получается необычное сочетание: гриб добывает готовые органические вещества способом, напоминающим питание животных, но строит тело из клеток с прочным каркасом.
Именно поэтому видимая шляпка — лишь часть истории: значительная часть гриба может быть скрытой грибницей, чьи тонкие нити одновременно проникают в пищу и удерживают собственную форму.»} роwaswo}əlvelopperേഷന്} 手机上天天中彩票respera:final 天天爱彩票是fact_web_text ахәыҷ 彩神争霸怎么样 {
