Имитация краба состоит из измельченной белой рыбы

Тот дешевый, вкусный суши-ролл содержит абсолютно ноль реальных ракообразных. Он сделан из сурими, пасты, созданной путем промывки, агрессивного измельчения и заморозки дешевой белой рыбы, такой как минтай. Полученная каша ароматизируется экстрактами, связывается крахмалом и окрашивается полоской пищевого красителя, чтобы смело выдавать себя за дорогой океанический деликатес.